初めてのキムチ作り！！！！

今日は人生初めてのキムチ作りに挑戦しました( *´艸｀)

参考までにレシピを紹介したいと思います！！

​​材料

​​​​白菜　１つ
ニラ　２束
玉ねぎ　１玉
イカの塩辛
塩
大根
リンゴ
ニンニク
イワシエキス
ほんだし
干しエビ又はえびの塩辛でもOK！！
粉末唐辛子
大口唐辛子


必要な材料はこれくらいです！！

イワシエキスとはなんだ？って思う方にここにリンク貼っておきます

イワシエキス（ハソンジョン）400g / 韓国食品 / 韓国食材 / 韓国調味料

では作り方について！！

まずは白菜を作る分だけ準備します。
そこに折り目と折り目の間に塩をすりこんでいきます。
その後は塩水を準備していただいて白菜に浸します

目安時間は５時間くらいで大丈夫です。

時間が経過しましたら塩水から取り出していただいて
軽く水で洗ってあげてください。

これで白菜の下準備は完了です！！


次にキムチの味とも言えるタレの作成に移ります！！

ミキサーを用意していただいて
唐辛子と大根とニラ以外の材料をミキサーにかけちゃってください！！

匂いが強烈なのできおつけてくださいｗｗ

ミキサーにかける材料の量はお食べになる白菜の量によって変わるので
調整してみてください！

次に大根を細切りにしていただいてニラをぶつ切りに切っちゃってください！！

そこにさっきミキサーでかけたタレを大根とニラと一緒に混ぜ合わせてください！
この時に唐辛子も一緒にいれてください。

混ぜ合わせが出来ましたら下準備の際白菜に塩をすりこんだ感じに
折り目と折り目にいれてあげてください！！

あとは２日から３日程で完成です！！！！

今回作る過程を写真撮るの忘れてしまい写真を使った紹介できず
すいません(;_;)

次からは写真も一緒に投稿したいと思います！！

完成しましたら写真付きで報告いたします！！

わかりずらい説明を読んでいただきありがとうございました('◇')ゞ

日産の会長 ゴーン会長 逮捕！！！

報酬５０億円過小記載疑い

代表取締役会長のカルロスゴーン容疑者64歳

の役員報酬を実際よりも50億円余り少なく有価証券報告書に記載

したとして東京地検特捜部は19日ゴーン容疑者と同社代表取締役の

グレッグケリー容疑者62歳を金融商品取引法違反の疑いで逮捕した。

特捜部は同日夜、日産本社などを同法違反容疑で捜索した。

讀賣新聞より

↑ゴーン会長

↑グレッグ・ケリー　

ここからは僕の余談ですが

日産さん最近よくいろいろ問題起こしていますね(; ･`д･´)

日産の車は大好きなので残念です。。

これは、誰かの陰謀なのか。。仕組まれているのか。。

そんな事を考えながらブログを書いていると失礼ですけど

ワクワクしますねｗｗ

今日から本格的に寒くなるみたいなのでみなさん風邪を引かないように

注意して生活していきましょう

(自分がもう風邪引いているなんていえない。。。)

ではではこの辺で(@^^)/~~~

たばこの発売禁止！？

 国際2018年11月17日

米食品医薬品局（FDA）はメンソールなどの風味が付いたたばこの販売禁止を目指す方針を明かしました。メンソールたばこは喫煙を始めるきっかけになりやすいということです。

米、フレーバー付き電子たばこを規制へ　メンソールは全面禁止も検討

僕も喫煙者なのでいつか日本も真似をしそうなので怖いですね。

禁煙をしなくては・・・(-。-)y-゜゜゜

【第(2)類医薬品】ニコレット クールミント(セルフメディケーション税制対象)(24コ入)【ニコレット】

Bose® Solo 5 TV sound systemレビュー！！

今回初めての投稿になります！

では今僕が現在使っているスピーカの紹介になります

こちらになります。

【公式 / 送料無料】 Bose Solo 5 TV sound system / ワイヤレス / ホームシアター / サウンドバー / Bluetooth / ブルートゥース

最近コ〇トコさんでも取り扱いされるようになってきた

みたいですね！値段が安いので、あれ？っておもっていたのですが

なんとリモコンがないじゃないですか！！！

そうなんです。コ〇トコさんの販売されてるのはリモコン付属じゃないんですよ。。

リモコン必要じゃない方にはおすすめですが。。

ではさっそく感想ですがとても良い。

低音などしっかりきいていて

それなのに高音もちゃんと仕事してくれます。。

低音があまり好きではない方は低音もリモコンで抑えられます！

オマケ機能ではありますがBluetoothも搭載しております！

光デジタルケーブルも使えるのでテレビをつけた時に

自動でスピーカの方も電源がつきます。

リモコンに関しては

押し心地がとても良い

何て言うか。。サラサラしてますｗｗ

使って見てもらえば言っている意味が分かると思いますｗ

後の機能に関しましては

自宅のテレビが対応機種であれば

テレビ番組などの時のリモコンとしも使えます。

あまりよくない点に関しては

音量上げたり下げたりした時に音量表示が出ない事ですね。。

後人によりますが低音がかなり強いので迫力はありますが

近所迷惑にならないように注意が必要です！

では初めての投稿になりますがよろしくお願いします。